課程安排

 

二姑加盟班                       費用23800元 (含培訓費)
加盟 授權使用 “鼓樓二姑”包子 ,商標品牌
學期 5-7天,包吃住,賓館標間
贈品 學習大禮包,裝修素材,授權標牌,畢福劍書法牌匾
主要培訓品種
肉餡:二姑傳統主餡、二姑湯包、二姑肉三鮮
素餡:二姑一品素、香菇油菜包、麻辣豆腐包
包含技術培訓班所有內容(八大品類,百余種產品)
秘方與技術

《中草藥秘方》
  《第七代速凍包子技術》  

 
理論課講座
 
① 傳授成功的開店經驗,投資預算,裝修預算,開店需要辦理的三證手續。
② 如何選址,開店宣傳方案,迅速打開市場的營銷模式。
③ 管理模式與布局和持續發展的理念。
④ 需要的設備及原料購買聯系方式,機器的安全使用和保養。
⑤ 成本與利潤分析核算。
 
 
技術培訓班                       費用9800元
加盟 免費使用 “津盟”包子 ,商標品牌
學費 5-7天,包吃住,賓館住宿
贈品 學習大禮包(筆,本,50種包子配方,2套工作服,搟面杖)
主要培訓品種
 
肉餡:天津肉三鮮、天津灌湯包、天津鮮肉包、豬肉大蔥包、麻辣雞汁包、海鮮一品包、宮廷小籠包、第一樓湯包、梅菜肉包、牛肉包、清香綠瓜包、豬肉青椒包、肉丁大包、香菇里脊包、豬肉芹菜包、豬肉韭菜包、豬肉白菜包、豬肉茴香包、酸菜肉包、大發面灌湯包。
素餡:素三鮮包子、茴香雞蛋包、香菇白菜包。  
粥類:八寶粥、皮蛋瘦肉粥、黃金粥、銀耳雪梨粥、小米粥、綠豆粥。
早餐類:云吞、豆漿、豆腐腦、無礬油條、番茄雞蛋湯、五香茶葉蛋、酸辣湯。  
涼拌菜:紅油腐竹、五彩豆皮、八寶菠菜、蓑衣黃瓜、五香豆腐絲、蒜泥海帶絲、花生拌三丁。
煎炸類:鍋貼、生煎包、水煎包。
天津特色:天津炸醬面、三鮮打鹵面。
發面和面技術:大發面、特殊發面、酵母大發面、酵母半發面、快速酵母發面、酵母快蒸面、快速老面。
 
秘方與技術

《中草藥秘方》
  《第七代速凍包子技術》  

 
理論視頻課講座
 
① 傳授成功的開店經驗,投資預算,裝修預算,開店需要辦理的三證手續。
② 如何選址,開店宣傳方案,迅速打開市場的營銷模式。
③ 管理模式與布局和持續發展的理念。
④ 需要的設備及原料購買聯系方式,機器的安全使用和保養。
⑤ 成本與利潤分析核算。
 
贈送品類

鮮汁肉包、老壇酸菜包、榨菜肉絲包、魚香肉絲包、三丁肉餡包、雪筍肉餡包、干筍丁肉包、咖喱肉餡包、蛋黃肉餡包、雪菜大包、韭菜肉餡包子、豇豆肉餡包子、蘑菇肉餡包子、蘿卜肉絲餡包子、火腿肉餡包子、豬皮湯餡包子、雙菜川肉子、豆芽肉餡包子、蒜薹肉餡包子、水晶餡包子、馬蹄肉餡包子、雞丁筍餡包子、蛋黃餡包子、煎蛋餡包子、茶菇雞肉餡包子、雞肉蘆筍餡包子、架櫻餡包子、咖喱雞肉餡包子、春卷餡包子、蟹肉雙菌餡包子、海參雙冬餡包子、鮮雞茸餡包、雪筍肉餡包、牛肉韭黃餡包子、梅菜墨魚餡包子、文魚肉餡包、五珍素餡包子、蝦松火腿餡包、龍蝦蔥油餡包子、鲅魚肉茸餡包子、黃海參餡包子、鴿松肉餡包子、鮮貝餡包。
 









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